Misi Sihat : Apa Yang Perlu Elak Untuk Turunkan Kolesterol & Asid Urik

Assalamualaikum korang! Hari ni aku nak kongsi kisah aku yang bermula dengan keputusan medical check-up yang aku buat baru-baru ini. Bacaan kolesterol dan asid urik aku tinggi! Memang tak sangka, sebab selama ni aku rasa aku sihat je. Tapi, bila doktor dah bagi amaran, aku tak boleh buat tak tahu. Aku kena buat sesuatu. Jadi, aku mulakan misi untuk turunkan bacaan tu dalam masa 6 bulan. Dan langkah pertama aku adalah dengan ubah diet. Sebab tu, aku nak cerita pasal "makanan pantang" ni. Kenapa penting sangat makanan pantang ni? Sebab, apa yang kita makan, itulah yang jadi badan kita. Kalau kita makan makanan yang tak sihat, memang susahlah nak turunkan kolesterol dan asid urik. Jom kita sama-sama belajar apa yang patut kita elakkan!

Korang tahu tak, makanan yang kita makan setiap hari tu sebenarnya boleh jadi punca utama kolesterol dan asid urik tinggi? Bila kena kat badan sendiri, automatik kita pun jadi nak kaji la pasal menda ni kan.. Jadi, aku buat kajian dan senaraikan beberapa jenis makanan yang aku kena elakkan.

Makanan Tinggi Kolesterol: Senarai Hitam Yang Perlu Dielakkan

Daging Merah dan Produk Tenusu

Korang mesti suka makan daging merah kan? Aku pun sama. Tapi, daging merah ni tinggi lemak tepu, yang boleh tingkatkan kolesterol jahat (LDL). Begitu juga dengan produk tenusu seperti keju, mentega, dan susu penuh krim. Memang sedap, tapi kalau makan berlebihan, bahaya.

Makanan Bergoreng dan Proses

Siapa kat sini yang suka makan ayam goreng, kentang goreng, atau makanan proses macam nuget? Aku pun kadang-kadang terliur. Tapi, makanan bergoreng ni tinggi lemak trans, yang sangat tak baik untuk jantung. Makanan proses pula selalunya tinggi garam dan gula, yang boleh ganggu metabolisme dan tingkatkan kolesterol.

Makanan Tinggi Purin: Punca Utama Asid Urik Tinggi dan Cara Mengelakkannya

Organ Dalaman Haiwan

Hati, limpa, dan paru memang sedap, tapi tinggi purin. Purin ni bila diproses oleh badan, akan jadi asid urik. Kalau korang ada masalah asid urik, memang kena elakkan organ dalaman ni.

Makanan Laut Tertentu

Ikan bilis, sardin, kerang, dan udang pun tinggi purin. Memang sedap, tapi kena kawal pengambilan. Aku pun kena kurangkan makan makanan laut ni, walaupun aku suka sangat.

Minuman Manis

Minuman bergas dan jus buah yang ditambah gula pun boleh tingkatkan asid urik. Gula ni boleh ganggu metabolisme asid urik, jadi kena kurangkan.

Lemak Trans & Lemak Tepu: Pembunuh Senyap Kolesterol Tinggi

Lemak trans ni memang jahat. Dia tingkatkan kolesterol jahat (LDL) dan turunkan kolesterol baik (HDL). Biasanya ada dalam makanan bergoreng, makanan proses, dan marjerin. Lemak tepu pula banyak dalam daging merah dan produk tenusu.

Gula dan Karbohidrat Ringkas: Penyumbang Utama Asid Urik & Kolesterol

Gula dan karbohidrat ringkas macam roti putih, nasi putih, dan kuih-muih manis boleh tingkatkan gula dalam darah dan ganggu metabolisme. Bila metabolisme terganggu, kolesterol dan asid urik pun boleh meningkat. Minuman yang Perlu Dielakkan seperti  alkohol, minuman bergas & jus buah berlebihan. Alkohol boleh ganggu fungsi hati dan tingkatkan asid urik. Minuman bergas dan jus buah yang ditambah gula pun sama. Air kosong adalah pilihan terbaik.

Alternatif Makanan Sihat: Pengganti Makanan Pantang untuk Turunkan Kolesterol & Asid Urik

• Gantikan daging merah dengan ikan, ayam tanpa kulit, atau kekacang.
• Gantikan produk tenusu penuh krim dengan produk tenusu rendah lemak atau tanpa lemak.
• Gantikan makanan bergoreng dengan makanan bakar, rebus, atau kukus.
• Gantikan minuman manis dengan air kosong, teh hijau, atau air perahan lemon.
• Gantikan karbohidrat simple dengan karbohidrat complex.

Cara Membaca Label Makanan: Kenalpasti Kandungan Kolesterol & Purin

• Baca label makanan dengan teliti. Cari maklumat tentang kandungan lemak, gula, garam, dan purin. Pilih makanan yang rendah kandungan lemak tepu, lemak trans, gula, dan purin.

Tips Memasak Sihat: Mengurangkan Kolesterol & Purin Dalam Masakan Harian

• Gunakan minyak zaitun atau minyak kelapa sawit dalam masakan.
• Kurangkan penggunaan garam dan gula.
• Perbanyakkan penggunaan sayur-sayuran dan buah-buahan.
• Masak dengan cara merebus, mengukus, membakar, atau memanggang.

Korang, sebenarnya tak susah pun nak jaga kesihatan. Yang penting, kita kena buat perubahan kecil dalam diet kita. Aku harap perkongsian aku ni boleh bantu korang dan aku sama-sama turunkan kolesterol dan asid urik. Ingat, kesihatan bermula dari pinggan kita. Jangan putus asa, dan teruskan usaha. Jom kita sama-sama amalkan gaya hidup sihat! Korang doakan aku ye.. harap lepas 6 bulan nanti.. result medical check-up aku akan lebih baik.. dan aku harap, korang juga begitu..